- 型号:
- PBA-B Generation M
- 产地:
- 奥地利
仪器简介:
PBA-B Generation M啤酒分析系统包括了一台Alcolyzer Beer Me酒精分析仪,DMA4500M数字式密度计,CarboQC Me二氧化碳模块 、PFD穿刺装置及pH、色度和浊度模块。通过原始测量的两个参数,密度及酒精含量(% v/v)计算出啤酒质量控制的其它物理参数,酒精度(% v/v及 % w/w), 原浓(% plato), 真浓(% w/w), 发酵度,外观浓度,表观发酵度,麦汁浓度及热量等参数。pH计、色度计及浊度计可作为选件可与仪器联机操作。
PBA-B Generation M啤酒分析系统的核心部分为一台Alcolyzer Beer Me啤酒分析仪,采用了Anton Paar研制的近红外专利技术。根据样品对特定的近红外波长的吸收直接测量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波长,可以避免啤酒的其它的组分的干扰,确保酒精度测定的准确。此外,仪器采用了新型的光学及电子元部件,并且没有可移动部件,确保仪器性能的优良和稳定。
Alcolyzer Beer Me酒精分析仪的校准非常简便,通常以纯水或蒸馏水来检查日常的稳定性。或使用一已知浓度的乙醇-水标准溶液进行定期校准。校准后,酒精分析仪就可以测定各种类型的啤酒,包括低醇/无醇啤酒,发酵液和麦芽型的饮料等。
数字式密度计DMA4500M采用了Anton Paar经典的U型振荡管原理,利用测定U型管的振荡频率来测定样品的密度。通过Tabarie公司ρ浸出物 =ρ样品+ρ水+ρ乙醇计算出浸出物的密度,从而可以通过仪器内置的转换表格得到啤酒样品的真浓。
酒精分析仪叠加了一台数字式密度计DMA4500M, 再配置CarboQC Me及穿刺装置就变成了一台啤酒分析系统。同所有的Anton Paar 的其它产品一样Alcolyzer Beer Me啤酒分析系统在实验细节处为用户考虑周详,如被测样品编号可以通过仪器自动设定,也可通过选购的键盘或者条形吗读出器输入。分析结果可直接打印亦可传输到计算机,在打印机没纸或计算机突然关机情况下,嵌入式数据缓冲器可以保存1000个测定结果。
技术参数:
测量范围 酒精: 0 -12 % v/v
原浓:0 - 30% Plato
真浓:0 - 20% m/m
密度:0 - 3g/cm3
CO2:0 to 12 g/L (0 to 6 Vol.) 30 °C (86 °F)
PH值(可选):0 -14
色度(可选):0 -120EBC (0-150° ASBC)
重现性 酒精: 0.01 % V/V CO2 :0.01 g/L (0.005 Vol.)
原浓:0.03% Plato
真浓:0.01% m/m
外观浓度:0.01% m/m
密度:0.00001g/cm3 (DMA4500M)
PH值(可选):0.02
色度(可选):0.1EBC
恒温(20°C) 内置帕尔贴控温装置
测量时间 4分钟左右(包括进样)
样品体积 每次测量约120ml到150ml左右的啤酒
外形尺寸(长 x 宽 x 高) 482 x 340 x 231 mm
重量 53.4 kg
电源要求 85 to 264 VAC, 48 to 62 Hz
电源消耗 150 VA
接口 RS232 C标准口,VGA,Can,Ethernet,触摸屏,可接电脑、打印机
与传统蒸馏法相比 酒精度的标准偏差小于0.025% V/V
主要特点:
﹡ 操作非常简便,无需样品前处理,直接从瓶子中测量样品
﹡ 校准快速且简易
﹡ 内置恒温装置,无需外接水浴
﹡ 酒精含量测量范围可达12%v/v
﹡ 可适用于无醇啤酒,啤酒的混合物,发酵液,成品酒以及果味酒等各种类型的啤酒
﹡ 完全不同品种的啤酒饮料也可依次测量而且无需清洗
﹡ 结构设计紧凑,节约了实验室空间
﹡ 维护简单,耗材少
注:该仪器未取得中华人民共和国医疗器械注册证,不可用于临床诊断或治疗等相关用途