糯米中重金属铅、镉含量的测定 LabMS 3000 ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪

　　【检测仪器网  行业应用】假冒伪劣糯米中带有的铅、镉重金属元素成为损害我们身体的潜在性“凶手”，假如含量超标准，就会对我们的身体产生比较严重的损害。为了更好地让大家都能吃上放心粽子，莱伯泰科特别成立了“糯米中铅、镉含量的重金属检测小组”，本次小组组长为莱伯泰科的新成员LabMS 3000型ICP-MS电感耦合等离子体质谱(简称LabMS)，并且由LabMS亲自挑选小组成员。

　　本次检测任务主要有前处理和检测两个步骤，其中检测部分由仪器LabMS3000一力承担，而样品前处理部分主要是消解。最终，组长选择了微波消解REVO，因为它能够详细的讲述了铅、镉两种重金属元素对人体的损害，并且对检测方法也了如指掌。

　　具体任务

　　❖天平负责称取0.25g样品，然后将样品置于REVO的消解管内

　　❖移液枪负责将8mL硝酸、2mL双氧水加入消解管

　　❖消解仪负责将样品的充分消解

　　❖赶酸器负责赶酸

　　❖Lab MS负责最终的检测并给出实验结果

　　由Lab MAS 统筹本次实验，依次进行取样→加酸、双氧水→消解→赶酸→定容(25ml)→上机检测

　　样品是购买的新鲜，Lab MS为确保实验结果的准确性，分别称取了六个样品做实验。其结果如下表所示：

　　此次实验参考的国标是《GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中污染物限量》，限量值分别是重金属Cd不得超过0.1mg/kg，重金属Pb不得超过0.2mg/kg。

　　通过对中重金属的检测可以得出结论，所选样品中重金属铅、镉并未超标，可放心食用。

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