【仪器设备新闻 行业应用】本实验根据《GB 5009.93-2017 食品中硒的测定》,建立了微波消解-原子荧光光谱法测定奶粉中硒含量的分析方法,该方法具有操作简单,灵敏度高,准确性好的优点,通过该方法取得了较为满意的实验结果。
一、实验部分
1.1 主要仪器
HGW-60微波消解仪(北京海光仪器有限公司);AFS-9750原子荧光光度计(北京海光仪器有限公司)。
1.2 样品前处理方法
分别准确称取约0.5g(精确至0.001g)奶粉样品,置于消解罐中,用少量水润湿,在通风橱中加入6mL硝酸,再加入2mL 30%过氧化氢,混匀,使得样品与消解液充分接触。将消解罐装入消解罐支架后放入微波消解仪的炉腔中,按表1的升温程序进行微波消解,程序结束后冷却。待罐内温度品降至室温后,在通风橱中取出,缓慢泄压放气,打开消解罐盖。将消解罐放入赶酸仪中,140℃赶酸至剩余约1毫升后,取出冷却至室温,再加入5mL 6mol/L的盐酸溶液,继续加热至溶液变为清亮无色并伴有白烟出现,将溶液冷却至室温,转移到50mL容量瓶中,洗涤,用去离子水定容至刻度,摇匀待测。同时,做样品空白处理。
注:奶粉有机质含量较高,消解需加入过氧化氢,否则结果偏低。
2.3样品测量结果在样品中加入一定量的标准溶液,按实验方法进行前处理测定,样品测定结果和加标回收率试验结果如表4所示,方法加标回收率为94.5%~96.8%。
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